VITAMINE C SMOOTHIE
Ingrediënten:
- 2 handjes broccoli in roosjes
- 2 kiwi’s
- 1 appel
- 200 ml water
Bereiding:
- Was de appel en broccoli en schil de kiwi.
- Snijd alles in grove stukken.
- Doe alles bij elkaar in een blender en mix tot een egale massa.
Vitamine C heeft een functie als antioxidant in het lichaam en is nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand. Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen, met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien.