Mediterraan meergranenbroodMEDITERRAAN MEEGRANENBROOD

– 50 GR PIJNBOOMPITTEN

– 50 GR VERSE GROENE PESTO

– 1 PAK MEERGRANEN BROODMIX

– 6 GEDROOGDE TOMATEN IN OLIE

– 50 GR ZWARTE OLIJVEN ZONDER PIT

 

Pijnboompitten in droge koekenpan snel goudbruin roosteren en op bord laten afkoelen. Bakblik achtereenvolgens vullen met 250 ml water, pesto, broodmix, tomaatjes, olijven en pijnboompitten. Broodmachine inschakelen op programma voor zoet brood of het brood bakken in de oven. Let hierbij op dat je het brood goed kneed 10 minuten, laat rijzen voor 1 uur en bakt op 200 graden +/- 30-40 minuten. Je kunt je snee brood beleggen met hüttenkäse en zelfgemaakte hummus.