Hoe is jouw bedrijf ontstaan?

Brouwerij De Werf opende de deuren in november 2017 en is ontstaan uit de liefde voor speciaalbier, samenzijn en gezelligheid.

Hoe kijkt jouw bedrijf aan tegen duurzaamheid?

We zijn ons bewust van de uitdagingen die we als brouwerij hebben. Zo hebben we een stoomgenerator om energie op te wekken in de brouwerij. Volgende stappen die we willen nemen zijn de herbruikbaarheid van koelwater en duurzame verpakkingen voor ons bier.

Op welke manier voelt jouw bedrijf zich verbonden met Jeelink?

Brouwerij De Werf is de enige producerende brouwerij in West Friesland en wij voelen ons thuis tussen andere producenten met een lokaal en (milieu)bewust profiel.

Wat is jullie specialiteit?

Speciaalbier en gezelligheid 🙂